«Ақмола облысы білім басқармасының Астрахан ауданы бойынша білім бөлімі Астрахан ауылының № 1 жалпы орта білім беретін мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Общеобразовательная школа №1 села Астраханка отдела образования по Астраханскому району управления образования Акмолинской области"
15.11.2023«Астрахан ауылының №1 ЖОББМ» КММ 2023-2024 оқу жылындағы бракераждык комиссиясының отырысының хаттамасы
№1
Қатысқандар:комиссия мүшелері
Өткен уақты: 31.08.2023
Қаралған мәселелер:
1. Ыстық тамақ пен буфеттік тағамдар сапасын бақылау.
2. Азық –түлік сапасы мен жарамдылық мерзімдерін бақылау.
Тыңдалды:
Комиссияның төрайымы-Ибрагимова А.М.
Бракераждық комиссияның 2023-2024 жаңа оқу жылына жаңа жұмыс жоспарын құрып, сол жоспарына сәйкес жұмыстрын бастады. Бүгінгі тексерісімізге және отырысымызға 1 сынып оқушысы Серікпай Дидараның анасы шақырылды. Бракераждық комиссия мүшелері ыстық тамақ пен буфеттік тағамдардың дайындалу кезіндегі тазалықтың сақталуын, ыстық тамақтың ас мәзіріне сай дайындалуын және азық-түлік сапасы мен жарамдылық мерзімімен қадағалау болатын. Сол жөнінде комиссия мүшелері бүгінгі тексеріс барысындағы ойларыңызды ортаға салыңыздар.
Сөйледі:
Темирбекова А.Т- мектеп медбикесі
Жан басына шақандағы айлық көрсеткіші төмен отбасылардан шыққан оқушылаға және 1 сынып оқушыларын берілетін тегін ыстық тамақ пен ақылы буфеттік тағамдардың дайындалу кезіндегі тазалықтың сақталуын, ыстық тамақтың төрт апталық ас мәзіріне сай дайындалуын және азық-түлік сапасы мен жарамдылық мерзімі тексерілді. Ас мәзірі төрт апталық мәзірге сай дайындлды. Күнделікті дайындалған тағамды оқушыларға ұсынбас бұрын сынамасын аламын. Оқушылар тамақтарын тауысып, сүйсініп жейді.
Ибраева М.К. - 1 сынып оқушысының анасы.
Комиссия мүшелерімен бірге - ыстық тамақ пен буфеттік тағамдардың дайындалу кезіндегі тазалықтың сақталуын, ыстық тамақтың ас мәзіріне сай дайындалуын және азық-түлік сапасы мен жарамдылық мерзімімен тексеруге қатысуға шақырғандарыңызға қуаныштымын. Тамақтың, ұн өнімдерінің дайындалуы талапқа сай екен. Ас дайындау бөлмесі мен тамақтану залының тазалығы да сақтайды екен.
Қаулы:
1. Мектеп медбикесі ас мөлшерінің оқушылардың жас мөлшеріне сай шығуын күнделікті қадағаласын.
2. Азық-түлік сақтау қоймасы, сақтау шаратарының талапқа сай орындалуын комиссия мүшелері айына бір рет тексерсін.
Жаңартылған күні: 15.11.2023 15:05 Құрылған күні: 15.11.2023 15:05